logo

Adana karpuzu önemli. 

Son yıllarda Adana, karpuz ile atılım yapmak istiyor ve bu doğrultuda ilerliyor. Öncelikle Adanalı karpuz üreticileri ‘Kabak Aşısı Karpuz’ konusunu aştı. Genetiği ile oynanmış karpuzda kaliteli ve lezzetli meyveyi yetiştirmeyi öğrendi.

Artık insanlar ‘Kabak Aşısı Karpuzu’ alırken endişe duymuyor. Zaten şuanda piyasaya sürülen karpuzların tamamı ‘Kabak Aşısı Karpuz’…

Sadece kara karpuz olarak tabir edilen ve dışı tamamen koyu yeşil olan karpuz dışında…

Adana karpuzu ile yeniden piyasayı ele geçiren Adanalı üreticiler, artık yetiştirdikleri karpuzu marka verilmesini istiyor. Yani çiftçiler, resmi bir şekilde patentli olarak Adana Karpuzu’nu üretmek istiyor. Bunun içinde yasal olarak izin verilmesini istiyor.

Eskisi gibi artık kelek veya ham karpuz piyasaya sürülmüyor. Çünkü piyasa sürülen lezzetsiz, kelek ve olgunlaşmamış karpuz bir anda tüm piyasayı olumsuz olarak etkileyebiliyor ve böylece üreticiye zarar verebiliyor.

Geçen yıl 15 Temmuz darbe girişimini yıl dönümü için düzenlenen etkinlikte insanlara karpuz ikram edilmişti. Gerçekten başaralı bir tercihti. Bu tercihi yapan Yüreğir Belediye Başkanı Sayın Mahmut Çelikcan’ı tebrik ederim. Hatta, Sayın Başkan, Adana Karpuz’unu daha kazançlı hale getirmek, karpuz üreticisinin daha fazla gelir elde edebilmesi için ‘Karpuz Pekmezi’ üretmişti.

Bu yıl ise şehrimizde ikinci kez Karpuz Festivali düzenlendi. Belki ‘Portakal Çiçeği Festivali’ gibi düzenlenen bu festivale şehir dışından insanlar gelmedi ama bu önümüzdeki yıllarda gelmeyeceği anlamına gelmiyor.

Festivalin amacı insanların karpuz tüketimine teşvik etmekti. Çeşitle etkinliklerle insanlara bu amaç anlatılmaya çalışıldı, insanlara karpuz ikramı yapıldı.

Geçen gün ise bir karpuz üreticisiyle görüştüm. Ramazan Bayramı’na denk gelecek şekilde karpuz yetiştirdiğini söyledi. Ve yetiştirdiği karpuzun, ‘Arı Balı’ olduğunu ifade edip, Ramazan Bayramı’nda şeker niyetine tüketilmesini istedi.

Akşam iftar oldu ve iftar yemeğinden sonra bu üreticimizin yetiştirdiği ve ‘Arı Balı’ olarak nitelendirdiği karpuzun tadına baktım. Gerçektende bal gibi, şeker gibi. O karpuzun tadına baktıktan sonra, karpuz üreticisinin ne demek istediğin anladım.

Evet çok doğru söylüyor. Adanalı karpuz üreticileri Ramazan Bayramı için en doğal şekeri yetiştirmiş. Gidip de, nerede ve nasıl üretildiğini bilmediğimiz dışı janjanlı şekerler veya çikolatalar almak yerine gelin bu bayramda misafirlerimize ve çocuklarımıza karpuz ikram edelim.

Veya içindeki antepfıstığı bilmem ne kadar oldu diye, zam üzerine zam yiyen baklava yerine bu bayramda tercihimizi karpuzdan yana kullanalım.

Böylelikle kazanan Adanalı çiftçilerimiz ve Adana olsun. Adana’da yetişen ürünler tarlada kalmasın ve tam değerinde tarladan kaldırılsın.

 

Share

adana escort , escort adana , adult forum

61 Kez Görüntülendi.

Yeni Yorumlar Kapalı.


Parse error: syntax error, unexpected end of file in /home/adanagun/public_html/wp-content/themes/HaberMatikV3/footer.php on line 43