Balık sezonu 1 Eylül’de başlıyor. 1 Eylül’de av yasağının kalkacağı tarihi iple çeken balıkçı esnafı, çiftlik balığını insanların çok fazla tüketmek istemediğini söyledi.
ADANA (GÜNEY HABER)-Balık sezonu 1 Eylül’de başlıyor. 1 Eylül’de av yasağının kalkacağı tarihi iple çeken balıkçı esnafı, çiftlik balığını insanların çok fazla tüketmek istemediğini söyledi.
Denizlerde avlanma yasağı 1 Eylül tarihinde kalkıyor. İnsanların daha çok deniz balığını tercih ettiğini söyleyen balıkçı esnafı Kenan Yüksel, 1 Eylül’den itibaren satışlarının yükselmesini beklediklerini söyledi. Adana’da çok fazla balık tüketilmediğinin altını çizen Kenan Yüksel, “Adana’da daha çok kırmızı et tüketiliyor. Balık satışı fazla olmuyor. Deniz balığı yine kısmen satılıyor ancak çiftlik balığı satışı Adana tercih edilmiyor.” dedi.
Yaz aylarında soğutucularda muhafaza edilen deniz balıklarını satmaya çalıştıklarını kaydeden Kenan Yüksel, “Bir taraftan sıcak, bir taraftan da çiftliklerde yetişen balıklar yazın işlerimizi durma noktasına getiriyor. Denizlerde yasağın kalkması en fazla bizleri mutlu ediyor. Çünkü, Adanalılar genellikle deniz balığını tercih edecek.” diye konuştu.
Deniz balığının hem lezzetli hem de daha sağlıklı olduğunu söyleyen balıkçı Yüksel, sağlık bir yaşam sürmek isteyen insanların özellikle deniz balığını sık sık tüketmesi gerektiğini söyledi. Özellikle çocuklar ve yaşlılar için balığın çok faydalı olduğunun altını çizen Yüksel, dondurucu da bekletilen balıklara göre taze balıkların hem daha lezzetli hem de daha faydalı olduğunun altını çizdi.
Marmara, Ege ve Karadeniz’de av yasağı 31 Ağustos gecesi son bulacak. Akdeniz de ise av yasağı 15 Eylül’de kalkacak. Avlanma yasağının kalktığı denizlerden gelecek balıkları satmaya hazırlanan esnaf, Eylül ayının sonuna doğru gelecek Adana’da balık satışlarının normale döneceğini söyledi.