22°
Et ve Süt Kurumu Türkiye genelinde yemek sanayisine kilogramı 20,50 lira + KDV, kasaplara ise 22,50 lira + KDV fiyattan karkas dana eti satışına başladı. Et ve Süt Kurumu’nun başlatmış olduğu bu uygulamanın ise et fiyatlarını düşürmesi bekleniyor..
ADANA (GÜNEY HABER)- Et ve Süt Kurumu (ESK), et fiyatlarını düşürecek uygulamaya start verdi. Et ve Süt Kurumu Türkiye genelinde yemek sanayisine kilogramı 20,50 lira + KDV, kasaplara ise 22,50 lira + KDV fiyattan karkas dana eti satışına başladı. Bu uygulamanın ise et fiyatlarını düşürmesi bekleniyor.
Yaşanan gelişmeyi çok olumlu bulduklarını söyleyen Adanalılar, “Aslında kimin kaçtan sattığına yada kasabın kaçtan aldığını bilmiyoruz. Bizim bilmemiz gereken evimize aldığımız etini kilogram fiyatı. Et fiyatları her geçen günü yükseliyor. Bu duruma gerçekten çözüm bulunması gerekiyordu.” dedi.
Bu arada kırmızı et fiyatlarının yüksek olması nedeniyle tavuk etini tercih ettiklerini söyleyen vatandaş, “Et sektöründe gerçekten çok fazla hile var. Kasaba yada markete gidiyorsunuz, değişik isimler adı altında et satılıyor. Ve arada urucum farklar var. Bunların dengelenmesi gerekiyor. Yok pirzola, yok incik, yok sarma… Bunların dışında düşük gelirli insanların tercih ettiği parça etler var. Fiyatı ucuz olduğu için ondan alıyoruz ama o da pişerken eriyip gidiyor. Nasrettin Hoca boşuna dememiş, “Ucuz etin yahnisi olmaz” diye…” ifadelerini kullandı.
Bu arada et fiyatlarında tavan fiyat uygulamasına başlandı. Buna göre kasaplar, kıymayı 32 TL7den, kuşbaşı eti de 34 liradan satabilecek.
Et fiyatlarının yükselmesini istemediklerini söyleyen kasaplar ise, “En iyi kasap bugün en fazla 50 kilogram et satabiliyor. Bizler sattığımız etlerden kilo başı para kazanıyoruz. O yüzden ne kadar çok et satabilirsek o kadar çok para kazanabiliyoruz. Ancak et fiyatları yükseldikçe vatandaş daha az et tüketiyor. O zamanda bizlerin satışı azalmış oluyor. O yüzden kasaplar olarak, bizler et fiyatlarının yükselmesini istemiyoruz. Et ucuz olsun, herkes et tüketsin istiyoruz.” dedi.
