Kemiksiz et 55 TL oldu

Kırmızı et fiyatlarına yapılan zamlar sonrasında mahalle kasabında kemiksiz kuzu kuşbaşının kilosu 55 TL’ye yükselirken, aynı et süpermarket reyonlarında 64 TL’den satılıyor. Vatandaş kırmızı et fiyatlarına yeni bir müdahale isterken, kasaplar yapılabilecek olası müdahalelerin geçici olacağını söylüyor.

ADANA (GÜNEY HABER)-Kırmızı et fiyatlarına yapılan zamlar sonrasında mahalle kasabında kemiksiz kuzu kuşbaşının kilosu 55 TL’ye yükselirken, aynı et süpermarket reyonlarında 64 TL’den satılıyor. Vatandaş kırmızı et fiyatlarına yeni bir müdahale isterken, kasaplar yapılabilecek olası müdahalelerin geçici olacağını söylüyor.

Kırmız et fiyatlarında uzun yıllardan bu yana yaşanan spekülasyonlar devam ediyor. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı tarafından zaman zaman yapılan müdahalelerle fiyatı ucuzlatılan kırmızı kısa sürede yeniden yükseliyor. Son olarak bakanlık 2 market ile ucuz kırmızı et satışı için protokol imzalamıştı, ancak buna rağmen kırmızı et fiyatı yeniden 60 TL’ye doğru yükselişini sürdürüyor.

Türkiye’de kırmızı et fiyatının yükselmesine birden fazla etken olduğunu belirten kasap esnaflarından Metin Şengül, “Hayvan besicileri yem fiyatlarının yüksek olduğunu söylüyor. Türkiye’de daha önceki yıllarda daha hem küçükbaş sayısı bakımından hem de büyükbaş olarak daha fazla hayvan vardı. Bu kadar hayvan rahatlıkla beslendiği gibi, saman fiyatları da bu kadar yüksek değildi. Çünkü o yıllarda saman sadece hayvan yemi olarak kullanılıyordu. Fakat şimdi öyle değil, başta mobilya sektörü olmak üzere bazı ahşap malzemelerin yapımında daha preslenmiş saman kullanılıyor. Samanın sanayi için hammadde olması besicileri zorda bırakıyor” dedi.

ET FİYATININ DÜŞMESİNİ İSTİYORUZ

Kırmızı et fiyatlarına sık sık zam yapıldığını ve bu durumu vatandaşların tepki ile karşıladığını belirten Şengül, “Kasaplar olarak et fiyatlarının yükselmesinden hoşnut değiliz. Çünkü gün içinde sattığımız fiyatlardan ertesi gün et alamıyoruz. Bu da bizim zararımıza oluyor. Bakanlığın kırmızı et fiyatlarına karşı kesin ve acil olarak tedbir almasını bizlerde bekliyoruz. Bugün kırmızı en büyük borsa kırmızı et üzerinden oynanıyor, buna dikkat edilmesi gerekiyor.” diye konuştu.