22°
Ramazan ayı öncesinde bazı illerde Ramazan ayında geçerli olmak üzere Ramazan pidesinin fiyatına zam yapıldı. Ramazan pidesinin her yerde aynı olduğunu belirten fırıncı esnafı yapılan zammın her yerde geçerli olması gerektiğini kaydetti.
ADANA (GÜNEY HABER)-Ramazan ayı öncesinde bazı illerde Ramazan ayında geçerli olmak üzere Ramazan pidesinin fiyatına zam yapıldı. Ramazan pidesinin her yerde aynı olduğunu belirten fırıncı esnafı yapılan zammın her yerde geçerli olması gerektiğini kaydetti.
Onbir ayın sultanı Ramazan ayının yaklaşması ile birlikte piyasalar hareketlenmeye başladı. Her yıl olduğu gibi bu yıl da Ramazan pidesinin fiyatı gündeme gelirken, bazı illerde Ramazan pidesinin fiyatına zam yapıldı. Ramazan pidesinin her yerde aynı olduğunu söyleyen Adanalı fırıncı ustası Coşkun Reyhan, yapılan zammın ülke genelinde yer yerde aynı olması gerektiğini ifade etti.
Ramazan pidesinin diğer pidelerden daha büyük gramaja sahip olduğunu ve dolayısıyla da fiyatının farklı olması gerektiğini belirten Coşkun Reyhan, “Sonuçta pidenin fiyatı kilo ile belirleniyor. O nedenle Adana’da da Ramazan pidesine özel fiyat belirlenmesi gerektiğini düşünüyorum. Fakat Adana’da şuana kadar Ramazan ayına özel bir çalışma yapılmadı. Ama sonuçta pide fiyatına eğer zam yapılıyorsa bu genelleyici olmalı. Adana dışında pek çok şehirde Ramazan pidesinin fiyatı değişiyor. Bu doğru bir yaklaşım değil.” dedi.
FIRINCILAR RASTGELE FİYAT BELİRLEYECEK
Ramazan ayında bazı kişilerin kendine has başta Ramazan pidesi olmak üzere, pide çeşitleri üretmeye çalıştığını kaydeden Coşkun Reyhan, “Bazı fırıncılar Ramazan ayında çiftli pide, yağlı pide, yumurtalı veya sütlü pide gibi değişik isimlerde ekmek üretiyor. Ve maalesef bu ekmeklere fırıncılar kendi kafasından fiyat belirliyor ve o fiyata satıyor. Bu doğru bir şey değil. Yetkililerin buna göz yummaması gerekiyor. Tüm fırıncıların Ramazan ayında sıkı bir denetim içinde olması gerekiyor ve rastgele fiyatlarla ekmek satmaması gerekiyor. Aksi taktirde her yıl olduğu gibi fırsatçılar bu yıl ki Ramazan ayında da yine kazanmaya devam edecektir.” diye konuştu.
