Talebin az, üretimin fazla olması nedeniyle organik yumurta bu yıl mevsiminden önce ucuzlamaya başladı. Yılın ilk günlerinde tanesi 1 TL’den satılan organik yumurtanın tanesi 70 kuruşa düştü.

ADANA (GÜNEY HABER)-Talebin az, üretimin fazla olması nedeniyle organik yumurta bu yıl mevsiminden önce ucuzlamaya başladı. Yılın ilk günlerinde tanesi 1 TL’den satılan organik yumurtanın tanesi 70 kuruşa düştü.

Doğal ortamda gezerek beslenen tavuklardan elde edilen organik yumurtalar ucuzlamaya başladı. Kış mevsimi bitmeden organik yumurta fiyatları düşmeye başlarken, yaşanan ucuzlamanın sebebi talebin az, üretimin fazla olması olarak gösterildi.

Köy tavuğu yumurtası olarak da bilinen organik yumurtaya bu yıl beklenenden daha az ilgi olduğunu belirten yumurta satıcısı Hulusi Yüksel, “Her yıl organik yumurtaya ilgi çok fala oluyordu. Ancak bu yıl hem talep düştü hem de üretim fazlalaştı. Şuanda doğal ortamda gezerek yumurtlayan tavuk sayısı oldukça fazla ve dolayısı ile piyasada da organik yumurta bol miktarda bulunuyor.” dedi.

HAVA AŞIRI SOĞUK OLMADI, TAVUKLAR YUMURTA YAPTI

ADANA SON 1 YILDA 117,4 MİLYAR LİRA BORÇLANDI

Gezerek yumurtlayan tavukların hava sıcaklığına bağlı olarak yumurta ürettiğini kaydeden Yüksel, “Ayrıca bu yıl çok fazla hava sıcaklığında düşüş yaşanmadı. Geçmiş yıllarda daha fazla soğuk hava gün sayısı vardı. Bu yıl birkaç gün dışında çok fazla soğuk olmadı.  Özellikle Çukurova Bölgesi’nde mevsim hep baharda kaldı diyebiliriz. Hava sıcaklığının bahar mevsimi gibi olması ise, tavukların daha fazla yumurta yapmasına neden oldu.” diye konuştu.

1 TL’DEN 70 KURUŞ’A DÜŞTÜ

Farklı sebeplerin bir araya gelerek organik yumurta fiyatlarını düşürdüğünü belirten Yüksel, “Özet olarak, kış mevsiminde aşırı soğuk olmadı, tavuklar daha fazla sayıda yumurta yaptı. Ki, zaten organik tavukçuluğa ilgi arttığı için tavuk sayısı da artıyor. Böylelikle üretilen yumurta sayısında bu yıl ciddi bir artış yaşandı. Ve bunlara karşılık olarak, organik yumurtaya ilgi olamayınca fiyatlar düştü. Ocak ayı başlarında perakende de 1 TL’den satılan organik yumurta şuanda 70 kuruşa kadar düştü. Mart ayı ortalarına doğru organik yumurta fiyatları daha da aşağı düşebilir. Çünkü o dönemde yumurta üretimi daha da artıyor.” ifadelerinin kullandı.