Adana’da buğday hasadı yaklaşıyor. Adana’da genellikle Kırmızı Yarı Sert olarak adlandırılan ekmeklik buğday üretildiğini belirten Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, bu yıl Türkiye’nin buğday ithalatına gerek duymayacağını tahmin ettiklerini açıkladı.

ADANA (GÜNEY HABER)-Adana’da buğday hasadı yaklaşıyor. Adana’da genellikle Kırmızı Yarı Sert olarak adlandırılan ekmeklik buğday üretildiğini belirten Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, bu yıl Türkiye’nin buğday ithalatına gerek duymayacağını tahmin ettiklerini açıkladı.Türkiye’de pek çok üründe olduğu gibi yılın ilk buğday hasadı da Adana’da yapılıyor. Türkiye’nin buğday ihtiyacının yaklaşık yüzde 7’sini karşılayan Adana’da üreticiler buğday hasadı için gün saymaya başladı. Adana’da genellikle Kırmızı Yarı Sert olarak adlandırılan ekmeklik buğday üretimi gerçekleştirilirken, Türkiye’de bu yıl buğday ithalatına gerek kalmayacağı tahmin ediliyor.

Adana Çiftçiler Birliği Başkanı Mutlu Doğru, Çukurova Bölgesi’nde pek çok buğday türünün yetiştirildiğini ve üretilen buğdayların genellikle ekmeklik un olarak tüketildiğini belirtti. Adana’da buğday hasadına Mayıs ayı itibarıyla başlanacağını belirten Başkan Mutlu, “Buğday için Çukurova çok önemli, çünkü yılın ilk buğday hasadı Adana’da başlıyor. Buğdayın verimi, kalitesi ve fiyatı Adana’da yapılan hasat ile belirleniyor. Adana’da buğday ekim alanlarının hemen hemen tamamında ekmeklik buğday olarak da adlandırılan Kırmızı Yarı Sert olarak nitelendirilen buğday üretimi gerçekleştiriliyor. Çukurova Bölgesi’nde ekmeklik buğday üretilirken İç Anadolu Bölgesi’nde makarnalık ve bisküvilik buğday yetiştiriliyor. Çukurova ve İç Anadolu buğdayından elde edilen unun karıştırılması ise ekmeklik unun kalitesi daha da yükseltilebiliyor” dedi.

BUĞDAY İHTALATINA GEREK OLMAYACAK

ADANA SON 1 YILDA 117,4 MİLYAR LİRA BORÇLANDI

Türkiye’nin buğday ihtiyacının yıllık ortalama 18 – 19 milyon ton olduğunu belirten Mutlu Doğru, “Türkiye’de bu yıl buğday ekim alanında azalma var. Fakat etkili olan bol yağıştan dolayı yüksek rekolte bekliyoruz. Yüksek rekoltenin ise buğday ekim arazilerindeki azalmadan kaynaklı daralmayı ortadan kaldırmasını bekliyoruz. Türkiye’de bazı yıllarda buğday üretimi 21 milyon tona kadar çıktı. Bu yıl ise 17 milyon ton üretim olmasını tahmin ediyoruz. Tabi net rakamlar biçerdöverlerin tarlaya girip hasada başlaması ile ortaya çıkacaktır. Fakat diğer illerden ve bölgelerden aldığımız bilgilere göre bu yıl Türkiye’nin başka ülkelerden buğday ithal etmeye ihtiyaç duymayacağını tahmin ediyoruz.” diye konuştu.