Bu yıl ilkbahar mevsimini yanı sıra, yaz döneminin de ilk günlerinde yurt genelinde etkili olan yağışlar bal üretiminde kaliteyi ve rekolteyi yükseltti. Geçen yılın aynı dönemlerinde yaşanan kuraklık nedeniyle çiçek balı üretiminde istenen kalite ve rekoltenin yakalanamadığını hatırlatan arı yetiştiricileri bu yılın bal yılı olabileceğine işaret ediyor.

ADANA (GÜNEY HABER)-Arı yetiştiricileri bu yıl etkili olan yağışlardan dolayı bitkilerin daha fazla çiçek verdiğini bu da çiçek balı üretimini artırdığını söyledi.

Bu yıl ilkbahar mevsimini yanı sıra, yaz döneminin de ilk günlerinde yurt genelinde etkili olan yağışlar bal üretiminde kaliteyi ve rekolteyi yükseltti. Geçen yılın aynı dönemlerinde yaşanan kuraklık nedeniyle çiçek balı üretiminde istenen kalite ve rekoltenin yakalanamadığını hatırlatan arı yetiştiricileri bu yılın bal yılı olabileceğine işaret ediyor.

Bu yıl bal üretiminde yüksek verim ve kalite almaya başladıklarını ifade eden arı yetiştiricisi Kamil Bakırcı, “Geçen yıl yağışların az olmasından dolayı balda istediğimiz üretimi alamadık. Çünkü doğada yeterince çiçek olmadı. Ben arılarımı sürekli çiçeklerin bol olduğu bölgelerde gezdirerek canlı kalmaları için yoğun çaba sarf ettim. Ama bu yıl geçen yıla göre çok daha iyi çünkü yağışların bol olması nedeniyle çiçeklerde de bol miktarda besin vardı. Bu da arıların üreteceği balı arttıracaktır. Yaz mevsimi başladı ve Haziran ayı da yine bol miktarda yağış aldı. Bu yıl olası bir doğal afet olmaması durumunda bal yılı olabilir” dedi.

ADANA SON 1 YILDA 117,4 MİLYAR LİRA BORÇLANDI

ÜRETİM FAZLA OLURSA FİYATLAR UCUZLAYABİLİR

Bal üretiminin artması ile birlikte fiyatların da ucuzlayabileceğini söyleyen Bakırcı, “Şuanda balın kilosu ortalama 30 – 35 TL. Türkiye’nin değişik bölgelerinde arıcılar bal hasadına başladı. Tabi ki şuanda sezonun başındayız, üretilen balların piyasaya sürülmesi ile birlikte fiyatlarda ucuzlamada yaşanabilir. Bu birazda arz ve talebe bağlı ama bu yıl üretilen çiçek balından insanların bol bol tüketmesini tavsiye ediyorum. Çünkü bal insan sağlığı için oldukça faydalı bir besin maddesidir. Özellikle çocukların gelişiminde çok faydalı olduğunu biliyoruz bu nedenle de çocukların bol bol organik bal tüketmesini istiyoruz” şeklinde konuştu.