ADANA GASTRONOMİ’DE UNESCO’NUN “YARATICI ŞEHİR AĞI”NA ADAY OLDU

Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında girmek için bir kez daha şans yakaladı. Süreç ve gelinen noktayla ilgili bilgi veren Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, kentin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında girmek üzere aday listeye alındığını ifade etti.

(HABER MERKEZİ) – Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında dahil olabilmek için bir kez daha aday oldu. Başvuru sürecinin ardından hazırlanan dosyanın Paris’te oylanacağı bildirildi. Konuya ilişkin açıklamalarda bulunan Adana Büyükşehir Belediye Başkanı Zeydan Karalar, “Adana’mız, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında girmek için ikinci kez aday oldu. Bu yıl başaracağımıza inanıyoruz” dedi.

ADANA, UNESCO LİSTESİNE GİRMEK İÇİN BİR KEZ DAHA ŞANS YAKALADI

Adana Büyükşehir Belediyesi tarafından yürütülen çalışmalar kapsamında, kentin UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dahil edilmesi için hazırlanan başvuru dosyası Paris’te oylanacak. Süreç hakkında bilgi veren Başkan Karalar, Adana’nın, UNESCO tarafından aday listeye alındığını belirterek, “Adana’nın sahip olduğu değerler ve gastronomi zenginliği, bu sürecin en önemli unsurlarından biri” ifadelerini kullandı.

ADANA, GASTRONOMİ TURİZMİNDE ÖNE ÇIKACAK

Başkan Karalar, Adana’nın ticaret, tarım, sanayi, tarih ve sanatın yanı sıra dünyanın en lezzetli mutfaklarından birine sahip olduğunu vurgulayarak, şu açıklamalarda bulundu:

“Adana, gastronomisiyle dünya çapında bir üne sahip olmasına rağmen, bugüne kadar UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında dahil olamadı. Büyükşehir Belediyesi olarak süreci yürütsek de, kentin birçok kurum ve kuruluşuyla iş birliği içinde çalışarak güçlü bir dosya hazırladık. Daha önce iki kez ulusal listeye alındık, bir kez Paris’e giderek başvuruda bulunduk. Bu yıl ise Sayın Valimizin katkıları ve tüm paydaşlarımızın desteğiyle özel bir dosya oluşturduk. Başvurumuz geçtiğimiz cuma günü oylanarak kabul edildi ve pazartesi günü Paris’e gönderildi. Böylece Adana, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’nda gastronomi alanında aday listesine alındı. Bu süreç, Adana’nın gastronomi turizmi açısından büyük bir adım olacaktır.”

UNESCO LİSTESİ ADANA’YA DAHA FAZLA TURİST GETİRECEK

UNESCO’nun gastronomi listesine girmenin önemine değinen Başkan Karalar, sürecin devamında Paris’te bir oylama yapılacağını belirtti. Karalar, “Bu oylamadan da başarıyla çıkarsak UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi dalında dahil oluruz. Bu da Adana’nın turizm potansiyelini katlayarak artıracaktır” dedi.

ADANA’NIN TANITIMI İÇİN BÜYÜK ÇABA SARF EDİLİYOR

Adana’nın tanıtımı için yürütülen çalışmalara da değinen Karalar, yerli ve yabancı turist sayısındaki artışa dikkat çekerek şunları söyledi:

“Seyhan Belediye Başkanlığı görevine başladığımızda yerli turist sayısı neredeyse yok denecek kadar azdı, ancak bugün bu rakam 1 milyona yaklaştı. Yabancı turist sayısı ise 60-65 binden 300 binin üzerine çıktı. Pandemi ve depremler olmasaydı bu rakamlar iki katına çıkabilirdi. Portakal Çiçeği Karnavalı, Lezzet Festivali, Uluslararası Adana Altın Koza Film Festivali, Şalgam ve Kebap Festivali gibi etkinlikler, turist sayısının artmasında büyük rol oynadı. Belediye başkanlığı dönemimizde Adana’nın güzelliklerini tanıtma konusundaki çabalarımızın etkili olduğunu düşünüyorum. Daha önce yapılmayan tanıtım çalışmalarını biz hayata geçirdik ve bu süreç devam edecek. Adana için çalışmaya devam edeceğiz.”

Adana’nın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağı’na gastronomi alanında dahil edilmesi durumunda, kentin uluslararası alanda daha fazla tanınırlık kazanacağı ve turizm gelirlerinin önemli ölçüde artacağı öngörülüyor.