Kurban Bayramı öncesinde kırmızı et fiyatları yükselmeye devam ediyor. Bayramda fiyatların da yükselebileceğini söyleyen kasap Bahadır Tuzcu, “Kurban Bayramı nedeniyle şuanda fiyatlar giderek yükseliyor. Kurban satış fiyatları tam oturmadığı için et piyasası oldukça hareketli” dedi.

ADANA (GÜNEY HABER)-Kurban Bayramı öncesinde kırmızı et fiyatları yükselmeye devam ediyor. Bayramda fiyatların da yükselebileceğini söyleyen kasap Bahadır Tuzcu, “Kurban Bayramı nedeniyle şuanda fiyatlar giderek yükseliyor. Kurban satış fiyatları tam oturmadığı için et piyasası oldukça hareketli” dedi.

Kurban Bayramı öncesinde kırımızı et fiyatlarında yaşanan spekülasyon hem kasapları hem de vatandaşı yakından ilgilendiriyor. Kurban Bayramı öncesinde kurbanlık hayvan fiyatlarının yükselirken, hayvan fiyatlarının yükselmesi de kasaplarda perakende olarak satılan kırmızı et fiyatlarına yansıyor.

Her yıl Kurban Bayramı öncesinde piyasada yaşanan hareketlilik nedeniyle sektörün olumsuz etkilendiğini belirten kasap Bahadır Tuzcu, “Ülkemizde Kurban Bayramı öncesinde hayvan fiyatları yükseliyor. Hayvan fiyatlarının yükselmesinden dolayı et fiyatları da yükseliyor. Kasaplar olarak en çok et sattığımız günlerden bir tanesi de Kurban Bayramı. Pek çok insan kasapların bayramda iş yapmadığını düşünüyor fakat, kurban kesemeyen, kesmeyen veya kurbanını yoksullara bağışlayan insanlar bayramda kasaplardan et alıyor” dedi.

ADANA SON 1 YILDA 117,4 MİLYAR LİRA BORÇLANDI

KASAPLAR ETİN UCUZLAMASINI İSTİYOR

Kasaplar olarak kırmızı et fiyatlarının yükselmesini kendilerinin de istemediğini belirten Tuzcu, “Kasaplar olarak et sakarken fazladan 3-5 gram satmaya korkuyoruz. Kırmızı etin terazide fazla gelen bölümünü elimizden geldiği kadar geri alıyoruz. Çünkü, sabahtan akşama et sattığımızı düşünürseniz, sürekli olarak birkaç gram fazla gelen et, akşam 1 kilo, 2 kilo olarak karşımıza çıkıyor. Bu da gerçekten küçük esnaflar için büyük sorun haline gelebiliyor. Çünkü, bugün kemiksiz etin kilosu 60 TL’ye doğru ilerliyor. Kasaplar olarak bizler et fiyatlarının yükselmesini değil, ucuzlamasını istiyoruz. Fakat bayram öncesinde hayvanlar besiye çekildi. Kimse kasaba hayvan vermek istemiyor. Kasaba hayvan satanlarda fiyatı yükselterek veriyor.” diye konuştu.