SALÇALIK BİBER SEZONU YÜKSEK AÇTI

Adana’da salçalık biberlerin hasadına başlanılmasının ardından hasat edilen ilk salçalık biberler de satış için tezgahlara çıkmaya başladı. Tarlada 9 liradan satılan salçalık biberlerin tezgahtaki fiyatı ise 15 lirayı buluyor. 

FATİH ÇAKMAK/ Adana’da salçalık biberlerin hasadına başlanılmasının ardından hasat edilen ilk salçalık biberler de satış için tezgahlara çıkmaya başladı. Tarlada 9 liradan satılan salçalık biberlerin tezgahtaki fiyatı ise 15 lirayı buluyor.

Adana’da ilk hasadı gerçekleştirilen salçalık biberler tezgahları renklendirmeye başladı. Geçen yıla göre fiyatının yüksekliği ile dikkatleri üzerine çeken salçalık biberlerin ilerleyen günlerde fiyatının daha da yükseleceği ifade ediliyor.

Salçalık biberlerin satışa çıkmaya başlaması ile birlikte Adana’da salça sezonu da açılmış oldu. Satılmak üzere biber satış yerlerine getirilen salçalık biberler ilk ürün olmasına rağmen vatandaşlar tarafından da büyük bir ilgi ile karşılandı. Fiyatının hasat ilerledikçe fiyatının düşmesinden endişe eden vatandaşlar, fiyatların bu seviyelerin altına düşmeyeceğini aksine daha da artacağı beklentisi içinde oldukları için biberlerini şimdiden alarak salçalarını yapmaya başlayacaklarını ifade ediyorlar.

Salçalık biberin bu sene sezonu yüksek açtığını belirten Seyfi Döne; “Salçalık biberde hasat başladı. Hasadın ilk dönemi olmasına rağmen ürünler çok bol. İlerleyen günlerde de ürünler daha da bollaşacak. Biberler yeni satışa sunulmasına rağmen vatandaşlar gelip fiyat soruyorlar, biber sattıklarımız bile oldu. İlerleyen günlerde satışların daha da iyi olacağını tahmin ediyoruz. Fiyatlar geçen senelere göre çok çok yüksek oldu bu sene. Biz tarlada 9 liradan satıyoruz. Biber satım yerlerinde de 15-16 liradan satılıyor.” dedi.

Sezon sonuna doğru bir düşü olmayacağının altını çizen Döne; “Şuanda salçalık biberin tarla fiyat 9 liradan satılıyor. Vatandaşlar fiyatlara inanamıyor ancak durum bu maalesef… Her sene vatandaşlar fiyatlar düşer beklentisi ile sezon sonunda salça yapıyorlardı ancak son 2 yıldır bırakın düşmeyi daha artıyor.” ifadelerini kullandı.