Soğan fiyatı yükselişe geçti

Çukurova Bölgesi’nde soğan hasadı devam ediyor. Rusya yapılan ihracatın ardından iç piyasaya sürülen yeni mahsul soğan fiyatı düşünce hasadına ara verilmişti. Fiyatların yeniden yükselmesi üzerine soğan hasadı yeniden başladı.

ADANA (GÜNEY HABER)-Çukurova Bölgesi’nde soğan hasadı devam ediyor. Rusya yapılan ihracatın ardından iç piyasaya sürülen yeni mahsul soğan fiyatı düşünce hasadına ara verilmişti. Fiyatların yeniden yükselmesi üzerine soğan hasadı yeniden başladı.

Türkiye’de yılın ilk soğan hasadı Adana’da yapılırken, bu yıl hasadına başlanan soğanın fiyatı birden bire düştü. Bunun üzerine ürünü tarlada bırakan soğan üreticileri soğanda fiyatın yeniden yükselmesi ile birlikte yetiştirmiş oldukları soğanı yeniden hasat etmeye başladı.

Bu yıl Çukurova’da hasadına başlanıldığı tarihlerde tarlada 60 kuruştan satılan soğan, piyasada talep görmeyince birde bire 10 kuruşuna altını düşmüştü. Ramazan ayında soğana olan talebin artması üzerine, soğan fiyatları yeniden yükselmeye başladı. Şuanda halde 30 ila 60 kuruş arasında işlem gören beyaz soğan, tarlada ise kilosu ortalama 20 kuruştan satılıyor.

Soğan fiyatlarının birden bire düşmesi nedeniyle zor günler yaşadıklarını söyleyen soğan üretici Kazım Orak, “Soğan ilk günlerde iyi para ediyordu. Hem iç piyasada hem de Rusya’nın soğan talep etmesi nedeniyle soğan para etti. Geçen yıl Çukurova Bölgesi’nde soğan tarlada kalmıştı. Bu nedenle üretici zarar etmişti. Bu yılda benzer bir olayı yaşacaktık ama son anda ürünümüzü tarlada bırakmaktan vazgeçtik.” dedi.

Beyaz soğanın kırmızı soğan kadar dayanıklı olmadığını bu nedenle de yetiştirmiş oldukları beyaz soğanı bir an önce piyasaya sürmek zorunda olduklarını belirten Kazım Orak, “Beyaz soğan kırmızı soğana da göre daha tatlı ve daha çok tercih edilen soğanlar. Ancak beyaz soğan, kırmızı soğan kadar dayanıklı değil. Bu nedenle hasadı yapılır yapılmaz satılması ve hızlı bir şekilde de tüketilmesi gerekiyor. Bu nedenle şuanda hasadını yaptığımız soğanın piyasası çok önemli. İlk hasat sırasında 60 kuruşa satılan soğan daha sonra tarlada 25-30 kuruşa kadar düştü. Şimdi ise bu fiyatı bile görmüyor. Şuanda tek beklentimiz ürünümüzün tarlada kalmaması.” diye konuştu.