Yurtdışına bal ihraç ediyoruz

Türkiye’de son yıllarda arı yetiştiriciliğinin geliştiğini ve üretilen bal miktarının da arttığını belirten arı yetiştiricisi Ali Osman Kesme, “Türkiye çok kaliteli bal üretimi yapılıyor. Üretilen balın büyük bir bölümü ise yurt dışına ihraç ediliyor” dedi.

ADANA (GÜNEY HABER)-Türkiye’de son yıllarda arı yetiştiriciliğinin geliştiğini ve üretilen bal miktarının da arttığını belirten arı yetiştiricisi Ali Osman Kesme, “Türkiye çok kaliteli bal üretimi yapılıyor. Üretilen balın büyük bir bölümü ise yurt dışına ihraç ediliyor” dedi.

Bal üreticilerinin yüzü gülüyor. Şubat ve Mart aylarında yaşanan kuraklık nedeniyle büyük endişe yaşayan arı yetiştiricileri Nisan ve Mayıs aylarında meydana gelen yağışlar sonrasında açan çiçeklerle birlikte rahat bir nefes aldı. Bu yıl bal üretiminde büyük artış bekleyen arı yetiştiricileri, artan üretime rağmen bal fiyatında ucuzlama yaşanmayacağını söyledi.

Bu yıl İç Anadolu, Güneydoğu ve Doğu Anadolu bölgelerinde meydana gelen yağışların bal üretimine olumlu yansıdığını kaydeden arı yetiştiricisi Ali Osman Kesme, “Kısa süreli etkili olan kuraklık sonrasında etkili olan yağışlar çiçeklere can suyu oldu. Çiçek balı ve yüksek yayla ballarında hiç kaygılı değiliz. Ülkemizde bu yıl bal üretiminde büyük artış yaşanacak. Şuanda bir taraftan bal hasadı devam ederken, bir taraftan da arılarımız bal üretmeye devam ediyor. Hasat edilen çiçek balı ve çam balının kalitesi ve rekoltesi çok yüksek” dedi.

ARI YETİŞTİRİCİLERİNİN SAYISI ARTIYOR

Türkiye’de arı yetiştiricilerinin sayısının arttığını kaydeden Kesme, “Ülkemizde pek çok insan arıcılık yapıyor. Profesyonel arı yetiştiricilerinin yanı sıra çok sayıda amatör olarak arı yetiştiren aile var. Amatör olarak arıcılık yapan kişiler, kendi üretmiş oldukları balı kendileri tüketiyor. Diğer taraftan bu işi özellikle devletin hibe programları kapsamında yapmaya başlayan profesyonel arı yetiştiricilerinin sayısı da her geçen gün biraz daha artıyor. Dünyanın en kalite ballarının büyük bir bölümü Türkiye’de üretiliyor. Ülkemizde üretilen balların büyük bir bölümü yurt dışına ihraç ediliyor. Balın kalitelisi her zaman ve her yerde büyük ilgi görüyor.” şeklinde konuştu.