şişli escort - ataşehir escort - kadıköy escort - pendik escort - ümraniye escort - mecidiyeköy escort - taksim escort - beşiktaş escort - kartal escort - maltepe escort
hava 13° Orta
DOLAR 31,2000 % % 0.17
EURO 33,8467 % % 0.09
GRAM ALTIN 2.038,28 % % 0,26
ÇEYREK A. 3.332,58 % % 0,26
BITCOIN 1.908.845 % 6.843
SON DAKİKA

Asma yaprağı yüzleri güldürdü

Son Güncelleme :

30 Haziran 2017 - 0:08

/ 847 views kez okundu.
Asma yaprağı yüzleri güldürdü

Türkiye’de asma yaprağı tüketimi her geçen gün biraz daha artarken, bu yıl asma yaprağında yaşanan bereket üreticisinin yüzünü güldürdü.

 

ADANA (GÜNEY HABER)-Türkiye’de asma yaprağı tüketimi her geçen gün biraz daha artarken, bu yıl asma yaprağında yaşanan bereket üreticisinin yüzünü güldürdü.

Kışın salamura olarak kullanılan asma yapraklarının yerini yaz mevsiminin gelmesi ile birlikte taze yapraklar aldı. Kışın salamura, yazın da taze olarak kullanılan asma yapraklarının hem üretimi hem de tüketimi Adana’da her geçen gün biraz daha artıyor. Başta yaprak sarması yemeği olmak üzere değişik yöresel yemeklerde kullanılan asma yapraklarına gösterilen yoğun ilgi üreticisinin yüzünü güldürüyor.

Bu yıl asma yaprakları açısından son derece verimli bir yıl geçirdiklerini belirten asma yaprağı üreticisi Zülfikar Tor, “Asma yaprağını yetiştirmek aslında çok kolay. En iyi verimi asma ağacının aşısız olan türünden ya da bu işin başkenti olan Tokat Erbaa’dan getirttiğimiz özel asma türlerinden elde ediyoruz. Üretiminde risk hemen hemen yok gibi. Sadece böcek ve tırtıllardan korumak için gerekli görülmesi durumunda yaprakları ilaçlıyoruz. Ve dolu yağışı ihtimaline karşı, asma dallarının üzerine kapatacak herhangi bir örtü filesinin hazırda tutulması yaşanacak olası riski en aza indiriyor. Bu yıl yapraklar açtıktan sonra pek fazla yerde dolu yağışı etkili olmadı.” dedi.

Tek bir kök asma ağacından defalarca kez yaprak hasadı yaptıklarını belirten Zülfikar Tor, topladıkları yaprakların bir bölümü taze olarak bir bölümünü de salamura yaparak kışın satmak üzere hazırladıklarını kaydetti. Az maliyetli ve kolay yetiştirilmesinden dolayı bir çok köyde, çok sayıda kişinin artık tek bir kök de olsa mutlaka bir asma yaprağı yetiştirdiğini belirten Tor, son yıllarda asma yapraklarının köylüye cep harçlığı olduğunu kaydetti.

İnsanların daha çok damarsız ve bir bütün gibi olan asma yapraklarını belirten Zülfikar Tor, “İnsan öncelikle asma yaprağının tazeliğine bakıyor. Sonra yaprağın bir bütün halde görünüp görünmediğine bakıyor. İnsan eli gibi parmakları ayrı olan yapraklar pek tercih edilmiyor. Ayrıca yine damarlı olan yapraklar insanlar tarafından tercih edilmiyor.” dedi.

YORUM ALANI

Bu yazı yorumlara kapatılmıştır.

DÖVİZ KURLARI

Dolar DOLAR

ALIŞ

31,1936

SATIŞ

31,2000

FARK

% 0.17
Dolar EURO

ALIŞ

33,8307

SATIŞ

33,8467

FARK

% 0.09
Dolar İNG. STERLİNİ

ALIŞ

39,4758

SATIŞ

39,4970

FARK

% -0.04
Dolar İSV. FRANGI

ALIŞ

35,4771

SATIŞ

35,4995

FARK

% 0.23
Dolar KAN. DOLARI

ALIŞ

22,9797

SATIŞ

22,9915

FARK

% -0.14
Dolar ÇEYREK ALTIN

ALIŞ

3.260,83

SATIŞ

3.332,58

FARK

% 0,26
Dolar GRAM ALTIN

ALIŞ

2.038,02

SATIŞ

2.038,28

FARK

% 0,26
Dolar BITCOIN

FİYAT

1.908.845

DEĞİŞİM

6.843

ÇOK KAZANANLAR

ÇOK KAYBEDENLER

İŞLEM GÖRENLER

Sancaktepe escort Zeytinburnu escort Antalya escort Ankara escort Avrupa yakası escort Denizli escort Kocaeli escort Merter escort Nişantaşo escort Levent escort Çapa escort Etiler escort Mecidiyeköy escort Taksim escort Beşiktaş escort Bakırköy escort Bahçeşehir escort Esenyurt escort Avcılar escort Avrupa yakası escort bayan Beykoz escort Üsküdar escort Göztepe escort Erenköy escort Suadiye escort Kurtköy escort Tuzla escort Bostancı escort Ümraniye escort Pendik escort Kadıköy escort Kartal escort Ataşehir escort Anadolu yakası escort Bodrum escort Konya escort Muğla escort Malatya escort Gaziantep escort Eskişehir escort Ankara escort İstanbul escort Kayseri escort Adana escort Şirinevler escort Halkalı escort Marmaris escort Fethiye escort Sarıyer escort Maltepe escort Fatih escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Başakşehir escort Ataköy escort Alanya escort Samsun escort Muğla escort İzmir escort Diyarbakır escort Bursa escort Antalya escort İstanbul escort Göztepe escort Gaziantep escort Adana escort Adana escort Anadolu yakası escort Ankara escort İstanbul escort Ataşehir escort Avcılar escort Avrupa yakası escort Bağcılar escort Bahçeşehir escort Bahçeşehir escort Beşiktaş escort Beykoz escort Bodrum escort Bostancı escort Bursa escort Eskişehir escort Gaziosmanpaşa escort Kadıköy escort Kartal escort Kocaeli escort Konya escort Konya escort Konya escort bayan Malatya escort Pendik escort Şirinevler escort Taksim escort Ümraniye escort Adana escort Antalya escort Bursa escort İzmir escort Bodrum escort Eskişehir escort Konya escort İzmir escort Beylikdüzü escort Kayseri escort İzmir escort Pendik escort Eskişehir escort İstanbul escort escort Fatih escort Antalya escort escort bayan Samsun escort İstanbul escort Bursa escort Antalya escort bayan Antalya bayan escort Antalya escortlar Adana escort Bursa escort İzmir escort Diyarbakır escort Maltepe escort Çekmeköy escort Beylikdüzü escort Şirinevler escort Ataköy escort Halkalı escort İstanbul escort Şişli escort Kayseri escort Antalya escort Mersin escort Mersin escort Mersin escort Şişli escort Mersin escort Kayseri escort