Bal kabağı satışları arttı

Ocak ayının gelmesi ile birlikte kış artık kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı. Kış mevsiminin vazgeçilmezi olan bal kabakları ise pazar ve manav tezgâhlarındaki yerlerini aldı. Vatandaşların büyük ilgi gösterdiği bal kabakları ise kilosu 2 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

ADANA (GÜNEY HABER)-Ocak ayının gelmesi ile birlikte kış artık kendini iyiden iyiye hissettirmeye başladı. Kış mevsiminin vazgeçilmezi olan bal kabakları ise pazar ve manav tezgâhlarındaki yerlerini aldı. Vatandaşların büyük ilgi gösterdiği bal kabakları ise kilosu 2 liradan başlayan fiyatlarla satışa sunuluyor.

Kış mevsimi denilince ilk akla gelenlerden bir tanesi de bal kabağı tatlıdır. Çoğu yerde üzeri tahinli ve bol cevizli olarak servis edilen bal kabağı tatlısının müdavimi çok fazladır.

Tatlı olarak tüketilmesinin yanında vitamin ve şifa deposu olma özelliği sayesinde bebeklere de çorbası yapılıp içilerek onların da bu nimetten faydalanmaları sağlanıyor.

Bal kabağı satışlarının son günlerde bir hayli arttığının altını çizen Pazarcı Esnafı İsmet Kayaalp; “Çoğu yerde beyaz kabak olarak bilinen bal kabağının şuanda tam da mevsimi. İnsanlar gerek tatlısını yapıp yemek gerekse de bebeklerine çorba yapmak amacıyla gelip balkabağı alıyorlar. Bebeklere çorba olarak kabak alan anneler bu kabakları küçük küçük doğrayıp dondurucuda sakladıklarını ve gerek olduğunda dondurucudan alıp kullandıklarını söylüyorlar. Bu sebeple çokça alıyorlar. Bizler de vatandaşlarımıza en iyi kabağı satmak amacıyla ellerimizle en lezzetlisini seçip insanlara ulaştırıyoruz.” ifadelerini kullandı.

Kilogram fiyatının 2 lira olduğunu belirten Kayaalp; “Balkabağı pazarlarda 2 liradan satışa sunuluyor. Manavlarda bu fiyat haliyle biraz daha artıyor. Fiyatlarda geçen yıllara göre bir değişiklik söz konusu değil. Ortalama bir balkabağı 8 ile 10 kilo civarında geliyor. Bu ağırlıktaki bir balkabağı da bir aileye fazlasıyla yetiyor. Vatandaşlarımız balkabağına ilgisi çok fazla. Bu durum da bizi çok memnun ediyor.” şeklinde konuştu.