Kış mevsiminin en önemli sebzelerinin başında gelen lahananın hasadına devam ediliyor. Tarlalardan taze taze toplanan lahanalar, en leziz halleri ile sofralarımıza geliyor.
(HABER MERKEZİ)-Kış mevsiminin en önemli sebzelerinin başında gelen lahananın hasadına devam ediliyor. Tarlalardan taze taze toplanan lahanalar, en leziz halleri ile sofralarımıza geliyor.
Sarması ve turşusu ile kış mevsiminin en önemli lezzetlerinden bir tanesi olan beyaz lahanın hasadına Adana’da da devam ediliyor. Lahana da bu yıl verimin ve kalitenin yüksek olması ise üreticilerin yüzünü güldürüyor.
Bu sene yetiştirdikleri beyaz lahananın hem lezzet hem de büyüklük açısından istenilen kalitede olduğunu ancak fiyatının beklentileri gibi olmadığını kaydeden Talat İnce; “Şuanda tarlamızda kendi yetiştirdiğimiz lahanaların hasadını yapıyoruz. Bu sene hava sıcaklıklarının beklenilen düzeyde devam etmesi ve ürünlerimizin herhangi hastalık ve zararlıların olumsuz etkilerine maruz kalmamaları neticesinde lahanada bu yıl verim ve kalite beklentilerimizin de üzerinde gerçekleşti. Bu sene lahanaların çok kaliteli olduğunu söylüyoruz ama bu kaliteyi maalesef fiyatlarda göremiyoruz. Her ürüne gelen zam bizim lahanalarımıza yansımadı. Pazarda bile lahanalar 3 lira ile 5 lira arasında satılıyor. Bu rakamların çok çok altında olan fiyatlara da bizler meyve sebze haline satıyoruz.” şeklinde konuştu.
Çiftçinin yetiştirdiği, ektiği üründen çiftçinin değil her daim aracıların kazandığını belirten Talat İnce; “Pazarda lahananın adedinin 3 lira ile 5 lira arasında satıldığını ifade etmiştim. Bu fiyat vatandaşlara yansıyan fiyatlardır. Bizim ürünlerimizin tarladan çıkış fiyatları neredeyse bu rakamların yarısının da altında. Bizim emek verdiğimiz yetiştirdiğimiz ürünün kazananı aracılar ve toptancılar oluyor. Bizler üreticiler olarak halkın ucuza sebze yemesini istiyoruz ancak kendi emeğimizin karşılığını da almak istiyoruz.” dedi.