Tüp fiyatlarında meydana gelen fiyat artışları, tüpü sıklıkla kullanmak zorunda olanların da alternatifler bulmaya yöneltiyor. Kahvehane işleten Necmettin Bıyık da yükselen tüp fiyatları karşısında kahvehanesinde közde demlediği çayları müşterilerine satıyor

ADANA (GÜNEY HABER)-Tüp fiyatlarında meydana gelen fiyat artışları, tüpü sıklıkla kullanmak zorunda olanların da alternatifler bulmaya yöneltiyor. Kahvehane işleten Necmettin Bıyık da yükselen tüp fiyatları karşısında kahvehanesinde közde demlediği çayları müşterilerine satıyor.

Son olarak tüp fiyatlarının 107 liralara kadar çıkması, insanları daha tasarruflu olmaya itti. Özellikle işyerlerinde tüp kullanmak zorunda olanlar, buldukları çarelerle tüpü daha az kullanmaya gayret ediyorlar.

TASARRUF VE LEZZET BİR ARADA

Közde demlenen çayın daha lezzetli olmasının yanı sıra tüpten de tasarruf sağladığına dikkati çeken Kahvehane Sahibi Necmettin Bıyık; “Bizim işimiz sürekli sıcak çay servis etmek olduğu için tüp hiç sönmüyor diyebilirim. Ancak tüp fiyatları aldı başını gidiyor. Normal büyüklükteki bir ev tüpünün fiyatı şuanda 107 olmuş. Aldığımız bir tüp en fazla 3 yada 4 gün dayanıyor. Biz de hem tüpe alternatif olsun hem de müşterilerimiz daha lezzetli çay içsinler diye közde çay demliyorum. Böylece tüpten tasarruf ediyorum aynı zamanda da daha lezzetli olduğu için közde demlenen çayı herkes beğeniyor ve severek içiyorlar.” ifadelerini kullandı.

Köz çayı demlemek için özel bir soba aldığını ve bunu da çay ocağının altına monte ettirdiğini belirten Necmettin Bıyık; “Çay demlediğim çay ocağının altına ufak bir soba olarak tabir edebileceğim ocaklık aldım ve bunu çay ocağına monte ettirdim. Alttan yakılan az bir odunun közü ile kocaman çay ocağı kaynıyor ve uzun süre de sıcaklığını koruyor. Sönmeye başladığı zamanda 2 odun atıyorum o da uzun bir süre idare ediyor. Evlerinde soba kullananların da bildiği gibi soba dinlenerek pişen çayın lezzetini elektrikli ısıtıcılarda yada tüplerde pişirilen çaylar vermez. Tüpten tasarruf etmek amacı ile bulduğumuz çare sayesinde bir böylelikle bir yandan tasarruf etmiş oluyoruz bir yandan da müşterilerimize en lezzetli çayı sunmuş oluyoruz.” ifadelerini kullandı.