12°
Son yıllarda ülkemizde obezite, diyabet gibi sağlık sorunları giderek artmaktadır. Bu durumun en önemli nedenlerinden biri düzensiz ve sağlıksız beslenme alışkanlıklarıdır. Özellikle çocukların beslenme alışkanlıkları, yaşamlarının geri kalanında etkili olacaktır. Bu nedenle okullarda beslenme desteği verilmesi gerekliliği açık bir şekilde ortaya çıkmaktadır.
Okullarda beslenme desteği verilmesi, öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarına yardımcı olabileceği gibi, aynı zamanda öğrencilerin okulda daha başarılı olmasını etkileyebilir. Beslenme desteği, öğrencilerin fiziksel, zihinsel ve sosyal gelişimlerini etkiler. Okullarda verilecek beslenme desteği, öğrencilerin enerji seviyelerini artırırken stresi de azaltabilecektir.
Okullarda beslenme desteği, sadece yemeklerin sağlıklı ve dengeli olması anlamında değil, aynı zamanda öğrencilere beslenme konusunda bilgilendirme, sağlıklı atıştırmalık seçimi ve beslenme alışkanlıkları konusunda eğitimler verilmesi şeklinde de gerçekleştirilebilir.
Örneğin, okullar, yiyecek ve içeceklerde sağlıklı seçenekler sunabilir. Meyve, sebze ve sağlıklı atıştırmalıklar okula sağlıklı beslenme alışkanlığı kazandırmakta büyük bir rol oynar. Ayrıca okullarda, yemek servislerinde kullanılan malzemelerin kalitesi de önemlidir. Besleyici malzemeler içeren yemekler, öğrencilerin başarısını ve genel sağlıklarını etkileyebilir.
Öğrencilerin sağlıklı beslenme alışkanlıkları kazanmalarına yardımcı olunmasının yanı sıra okullarda beslenme desteği verilmesinin bir diğer önemi de maalesef ki her öğrenci okula eşit şekilde gelemiyor. Genel olarak herkes eşit gibi gözükse de çocuklarına beslenme koymakta zorlanan çok sayıda aile bulunuyor. Beslenme çantaları açıldığında çocuklar diğer çocuklarla kıyasa girebiliyor. Çoğu okulda beslenme konusunda ortak listeler hazırlanıyor. Her öğrenci o gün okula o günkü listede yazılı olan yiyecek/içecek ile geliyor. Ancak günümüz şartlarında gerçekten beslenme konusunda sorunlar yaşayan kişiler bulunuyor. Bunu da görmezlikten gelmemek gerekiyor.
Sonuç olarak, okullarda beslenme desteği sağlanması, öğrencilerin sağlıklı bir yaşam tarzı kazanmasına yardımcı olabileceği gibi, aynı zamanda öğrencilerin okuldaki performansını da pozitif yönde etkileyebilir. Bu nedenle, ülkemizde okullarda beslenme desteği verilmesi konusunda bir politika oluşturulması gerekmektedir. Sadece bu politikaların oluşturulması yeterli değil, aynı zamanda bu konuda eğitimli uzmanların öğrencilere olan desteği artırması gerekmektedir.
