Baklava fiyatlarında meydana gelen aşırı yükselmelerin etkisi hala daha devam ediyor. Ramazan Bayramı öncesinde baklava fiyatlarında yaşanan fiyat artışları sonrasında, baklava almakta zorlanan vatandaşlar alternatif tatlıları satın alma yolunu seçerken, eskiye göre daha az satış yaptıklarını belirten satıcılar ise en az vatandaşlar kadar fiyatların düşmesini istiyor.

(HABER MERKEZİ)-Baklava fiyatlarında meydana gelen aşırı yükselmelerin etkisi hala daha devam ediyor. Ramazan Bayramı öncesinde baklava fiyatlarında yaşanan fiyat artışları sonrasında, baklava almakta zorlanan vatandaşlar alternatif tatlıları satın alma yolunu seçerken, eskiye göre daha az satış yaptıklarını belirten satıcılar ise en az vatandaşlar kadar fiyatların düşmesini istiyor.

Son zamanlarda dikkati çeken haberlerden bir tanesi olan baklava fiyatlarında yaşanan yükselmeler tatlı almak isteyen vatandaşları zorluyor. Ramazan bayramında tatlı alamadıklarını söyleyen vatandaşlar, fiyatlarda bir iyileştirme yapılmasını istiyor.

Eskisi kadar satış yapamadıkları için üretimi daha yaptıklarını belirten Baklavacı Rıza Ali Halıcıoğlu; “Ramazan bayramına kısa bir süre kala, baklava fiyatları tavan yaptı diyebilirim. Tam da bayram öncesine denk gelen fiyat artışlarını gören vatandaşlar tatlı almakta gerçekte çok zorlandı. Şuanda eskisi kadar baklava satışı yapamıyoruz. Bizim ülkemizde tatlı denilince hemen hemen herkesin aklına ilk gelen isimdir baklava. Müdafimi çok fazladır. Talebi her zaman çok olan baklavanın zam sonrasında satışları bir hayli azaldı. Bu durum biz esnafları da mağdur ediyor ve durumun düzeltilmesi biz de en az vatandaşlar kadar istiyoruz.” dedi.

Fiyat artışlarının genel itibari ile Antep Fıstığının ve tereyağının zamlanmasından kaynakladığını belirten Halıcıoğlu; “Baklava ya cevizli olur yada Antep Fıstıklı olur. Ancak genel kanı ve talep Antep Fıstıklının daha lezzetli olduğu yönündedir. Tabi olmaz olmazımız tereyağımız vardır. Bunlar bizim ana maddelerimiz ancak bunlara zam gelince bu zam dolaylı olarak baklava ve tüketiciye yansıyor. Daha öncesinde 30-35 liraya sattığımız baklavayı şuanda 60-70 liraya satıyoruz. Bu fiyat marka ürün satanlarda 120 liralara kadar çıkıyor. Fiyatlar makul seviyelerde olursa hem biz rahat ederiz hem de vatandaş rahat eder.” şeklinde konuştu.