Adana ESOB Başkanı Nihat Sözütek; un, maya, mazot ve küncü fiyatlarındaki yükselişin ekmeğin maliyetini katladığını bildirdi. Sözütek, fırıncı esnafını zora düşüren un fiyatlarındaki keyfi artışa son verilmesini istedi.

ADANA(GÜNEY HABER) – Adana ESOB Başkanı Nihat Sözütek, fırıncı esnafını zora düşüren un fiyatlarındaki keyfi artışa son verilmesini istedi.

Ülke genelinde ekmek fiyatlarına yapılması istenen zamlara karşı çıkılması üzerine beklemeye girilirken, un sanayicilerinin torba un fiyatlarını süratle yukarı çekmeye başlamasının fırıncı esnafını tedirgin ettiğini belirten Birlik Başkanı Nihat Sözütek, “Çukurova’da buğday hasadı sürecinde tüccarın 950 kuruşa, TMO’nun da 1.50 liraya aldığı buğday fiyatlarında bugün gelinen noktada aşırı artış olmamasına rağmen, un fiyatlarındaki tırmanış esnafımızı zora düşürmüştür.  Devletimiz, hem fırıncı esnafımızın kazancına, hem de muhtemel zamla vatandaşımızın cebindeki paraya göz diken bu fırsatçı buğday tüccarları ile un sanayicilerine ‘dur’ demelidir.  Ekmeğimizin üzerindeki oyunlar durdurulmalıdır. Aksi durum, fırıncı esnafımızda iflaslar artacak ya da ekmeğe zam kaçınılmaz hale gelecektir” dedi.

Birlik Başkanı Sözütek, fırıncı esnafının ekmek üretiminde kullandığı ana maddelerden un, maya, mazot, küncü, poşet, kağıt gibi girdilere de ciddi oranda zam gelmesinin, dardaki esnafı daha da zora düşürdüğüne dikkat çekerek şöyle dedi:

“Halkımızın temel gıda maddelerinden ekmek üzerinde bugün gelinen noktada oyunlar oynandığı aşikardır. Buğdayı çiftçiden ortalama bir liraya alan tüccar, sanayici, bugün unu torbasını 65 liradan 75 – 8 liraya çıkarmış ise bunun arkasında fırsatçılık vardır.  Maya fiyatları düne kadar 45 lira iken bugün 60 lira olmuşsa, küncü fiyatları dün 7 – 8 lira iken bugün 15 – 16 liraya yükselmişse bunun arkasında art niyet vardır. Halkın ekmeğiyle, fırıncının geleceğiyle oynama vardır. Vatandaşın evine sıcak ekmek götürmesinin önünde engeller vardır. Biz bunlara duyarsız kalamayız. Devletimizden, yetkili kurumlarımızdan vatandaşın ekmeğiyle oynamak isteyen, esnafımızı çökertmek isteyenlere karşı tedbir almasını istiyoruz. Un, maya, mazot, küncü, poşet, kâğıt gibi tam 17 ayrı girdisi olan ekmek maliyetinin daha yukarıları çıkmasına mani olmak lazım. Bunun için denetim ve fiyat kontrollerinin artırılmasını, gerekirse fırıncı esnafımıza, ekmeğin maliyetini etkileyen tüm girdilerde devlet desteği verilmesini istiyor ve bekliyoruz”