16°
Birçok bölgenin önemli geçim kaynağı olan Çukurova’da da üreticilerin alternatif ürün olarak ektikleri ayçiçeğinde hasat zamanına oldukça kısa bir süre kaldı. Temmuz ayının sonlarına doğru hasadına başlanılacak olan ayçiçeği bu yıl üreticisinin yüzünü güldüreceğe benziyor.
(HABER MERKEZİ)-Birçok bölgenin önemli geçim kaynağı olan Çukurova’da da üreticilerin alternatif ürün olarak ektikleri ayçiçeğinde hasat zamanına oldukça kısa bir süre kaldı. Temmuz ayının sonlarına doğru hasadına başlanılacak olan ayçiçeği bu yıl üreticisinin yüzünü güldüreceğe benziyor.
Hem yağ sanayisinin önemli hammaddesi olan ayçiçeği aynı zamanda da çerezlik olarak işlenip lezzeti ile damakları lezzetlendirmeye devam ediyor. Türkiye’de iklim seçiciliği pek olmayan, ekim alanı oldukça geniş olmakla birlikte Çukurova’nın bereketli topraklarında da ekilip hasat edilen ayçiçeğinde bu yıl verim ve kalite iyi seviyelerde olduğu için üreticilerinde beklentileri yüksek seviyelerde seyrediyor. Hem ülke hem de Adana ekonomisine önemli katkıları olan ayçiçeğinin üreticisi ise bu yıl ki hasattan umutlu olduklarını ifade ediyorlar.
Mart sonu ve Nisan ayı başı itibari ile ekimi yapılan ayçiçeğinde hasat zamanı Temmuz ayının sonu itibari ile başlaması bekleniyor. Hasat genellikle biçerdöverlerle yapılıyor ve hasat edilen ayçiçekleri bir müddet serilerek kurutulması sağlanıyor. Tarlalarında güzel görüntüler oluşturan ayçiçekleri üreticileri için yüz güldürmeye hazırlanıyor.
Ayçiçeğinde hasadın başlamasına az bir zaman kaldığını ve başlayacak olan hasat dolayısıyla heyecanlı olduklarını, emeklerinin karşılığını alacakları bereketli bir hasat dönemi geçirmek istediklerini kaydeden Hulusi Akarca; “Çukurova’da ayçiçeği hasadı Temmuz ayının sonu itibari ile başlıyor. Bizde ürünümüzün hasadına başlamak için günleri saymaya başladık. Ayçiçeği gerek iç piyasada gerekse de dış piyasada büyük rağbet gören bir ürün olduğu için pazarlaması ve satışı da gayet rahat oluyor. Hasat biçerdöverlerle yapılıyor ve biz üreticiler hasat yapılırken büyük bir heyecanla izliyoruz. Hasat yapılıp tarladan toplama işlemi bittiğinde de satışa göndereceğiz. Ürün açısından bereketli bir yıl olmasını temenni ediyoruz. Biz üretici ve tüccarlar için de bereketli bir sezon olmasını diliyorum.” ifadelerini kullandı.
